2012秋中區小屋之旅 --報名囉

[老烏鴉]

小屋活動時程表 出爐了----

12/1(六)
07:00 搭巴士者請在捷運台電大樓站5號出口集合完畢出發 (一高接二高)集合完畢,請準時出發以免影響後續行程..
09:30下國道三霧峰交流道(自行開車且要溯溪者,也要準時集合完畢)
09:45: 吉峰路台糖加油站前大停車場,所有各人車輛皆停放此地,部份擠上中巴,&部份由鴉嫂開得利卡箱型車載運至溯溪口.
10:20: 開始走溪(需自備午餐) ,沿途特請 KK介紹生態昆虫與鳥類,請帶妥望遠鏡與鳥圖來看看,可愛的林鳥與水鳥.
14:20: 攀抵小屋
14:30: 迎賓活動正式開始,請所有參加人員要趕上此刻
p.s.自行開車,但不溯溪者,可於早上11:30 ~14:00中間陸續抵達山屋(可供便餐,但需先告知人數好讓鴉嫂準備份量)
15:00 植物編織達人尉彰的草螟
15:20 投籃大賽
16:00 車子放在山下大停車場者,小屋將開箱型車載每車駕駛下去開車上山.
.不下山開車者可去捏陶/打籃球/打桌球/攀岩/垂降
18:00 正宗山地門原住民石板烤肉,晚餐 飲料酒類通四海 現煮研磨咖啡,香味漫山野.無法抗拒
20:00 重頭戲上演!!!此次乃分享之夜,先由KK放映小屋的微觀生態照片起頭,接下來有建弘/少康/安兄/荷馬/小祁&山隊各家精華篇的分享.
22:00~~享受完宵夜之後~星光夜語,莫氏蛙聲絕對伴你入眠
XX:00~~(屬夜貓子的時段)--就讓蚊子電影院繼續播放影片分享;
或躺在草地等那迷路的流星來捉迷藏,或等小屋契約飛鼠來鬧場~~

~~~~~~~~~~~

12/2(日)
07:00-09:00晨曦下鳥鳴中享受可口的早餐,特別備妥大型煎臺供每人親自煎荷包蛋或Omlet.
09:00-10:00翁淑慧(YY)小姐的水彩畫開班囉,(翹課者或自由活動,或散步或賞鳥,或坐Bon Bon車逛山)
11:00-14:30下溪野炊,享用自己辛苦得來不易的午餐.—大鍋麵+竹筒飯+蛇棍麵棒+烤柳丁肉+野菜湯
15:00-15:30打包行曩準備回家
19:00-19:30 帶著滿筐的美好回憶返抵台北家園


必備物品: 睡袋與個人專用碗筷杯具+盥洗用具
活動當日: 走溪者需自備午餐與行進水,帶帽子,薄長袖衣物穿長褲,運動鞋(或雨鞋),. (以上缺一不可)

早晚溫差大,請備禦寒衣物!!


建議帶物品 :拖鞋,個人藥物,相機.望遠鏡, 鳥圖,攀岩鞋, 吊帶



小屋聯絡電話: 04-23392299; 23332210(請響久一點) 0910-493108/0932-64606

***在山屋只有中華電信手機可通
_____________________________________________________________________

[安兄]

好豐富的行程
真是令人期待
感謝老烏鴉伉儷為大家準備的一切

[老烏鴉]

安兄:我也很期待這天的早早到來!

[老烏鴉]

有關素食者,目前只有祝羚與YY二人,請問還有其他人嗎?若未出聲,那就只準備她們二人份量.

[老烏鴉]

只剩三周~~~~~目前已加快整理環境,除了下去10噸大水塔清洗外還與鴉嫂上二間屋頂清掃完所有落葉與枯枝.使那久未見天日的採光罩又可見藍天了.同時為了面對有山屋史以來最多的好友70人來訪,也去補齊杯/刀叉/盤與大桌子,就只剩椅子要用雜牌聯合軍.陶坊的圓板凳也要出來支援,ｕｐ

[老烏鴉]

為了短短30分鐘晚會的生態昆虫幻燈片欣賞,KK堅持需實地取景,今日第二次再上小屋,與YY下溪底去拍照,揪感心,請大家拭目以待!

[老烏鴉]

半夜上山,因為明天表定工作要洗窗...一個轉彎,急煞.驚醒熟睡鴉嫂,但見一隻驚嚇野兔嚇佇車前.待牠緩緩的定好方向,慢慢跳到路旁草坡不見了.有時碰到神精質的野兔,乍見車燈時,竟會往車子衝來,而後車與兔雙煞..回神後,牠會調轉,往車道之字形跳呀跳,最後才會想到要鑽回草叢中.

[安兄]

只剩三周~~~~~目前已加快整理環境,除了下去10噸大水塔清洗外還與鴉嫂上二間屋頂清掃完所有落葉與枯枝.使那久未見天日的採光罩又可見藍天了.同時為了面對有山屋史以來最多的好友70人來訪,也去補齊杯/刀叉/盤與大桌子,就只剩椅子要用雜牌聯合軍.陶坊的圓板凳也要出來支援,ｕｐ

看到老烏鴉伉儷如此的用心準備真是令人感動！
暑假奇萊東稜的照片目前整理中，到時請小楷和荷馬到場做最佳的說明

[老烏鴉]

那......一定要趁他倆未滿嘴醉言前就撥放.否則,一張照片他倆就可亂扯大半天.等撥完時,太陽已出來了!!!

[老烏鴉]

久旱後的第一場冬雨終於在昨夜落下,化為濃濃雲霧掩沒了小屋.

今日雨勢未斷,但523林道仍如期整修完畢,預告今年溪底野炊升火待發了.

[老烏鴉]

月黑風高初雨的晚上,君若在通往小屋的產業道路上,見一輛龜行的車子,左閃右旋＋頻煞與倒車時,請勿跟緊或按喇叭.因為我們正聚精費神在閃躲路上的青蛙大軍….因為久旱不雨的第一場雨,會讓所有蛙群---舉凡走路的大蟾蜍or蹦蹦跳跳的長腿蛙或小不點的蛙兒,都會湧上街頭開嘉年華會.此時開車就要非常小心.若人多,就要有一人走在車前勸離蛙,有時一段路下來,可就跑酸了腿.若單人,則需像鴉嫂,自己一邊下來趕蛙,再一邊開車.

[老烏鴉]

來過中區小屋的人一定喝過"523咖啡機"的現磨香醇咖啡,也一定聽過它的故事----once upon a time--未買它之前,鴉嫂頻頻邀我去朋友家喝咖啡,並一直讚美他們咖啡機的好,可我老鴉喝茶而已,不同意鴉嫂為了一天兩杯上限咖啡,去買一部咖啡機...等當年中區小屋活動快到時,她的一句話"買咖啡機可以請523好友一起享用好喝的咖啡....當天就去訂一台了.經過幾年之後,今年春季,鴉嫂又帶我去百貨公司看咖啡機,因為常住山屋但咖啡機在台中,所以我就將它搬到山屋來,以打消購第二台的念頭.

時間來到年底百貨周年慶,B1咖啡機攤位前,鴉嫂說了"今年來那麼多人,一台咖啡機,絕不夠用,另外還需人隨時在側幫打奶泡,,,而今年新機種就有四個不同咖啡的按鈕,只要輕輕一按,奶泡與咖啡自動結合完成.且舊有一號機就直接供喝黑咖啡人專用.於是二號機正式迎娶回來了.此次小屋將提供不同風味的咖啡豆給大家品味一番了!!!

[安兄]

來過中區小屋的人一定喝過"523咖啡機"的現磨香醇咖啡,也一定聽過它的故事----once upon a time--未買它之前,鴉嫂頻頻邀我去朋友家喝咖啡,並一直讚美他們咖啡機的好,可我老鴉喝茶而已,不同意鴉嫂為了一天兩杯上限咖啡,去買一部咖啡機...等當年中區小屋活動快到時,她的一句話"買咖啡機可以請523好友一起享用好喝的咖啡....當天就去訂一台了.經過幾年之後,今年春季,鴉嫂又帶我去百貨公司看咖啡機,因為常住山屋但咖啡機在台中,所以我就將它搬到山屋來,以打消購第二台的念頭.

時間來到年底百貨周年慶,B1咖啡機攤位前,鴉嫂說了"今年來那麼多人,一台咖啡機,絕不夠用,另外還需人隨時在側幫打奶泡,,,而今年新機種就有四個不同咖啡的按鈕,只要輕輕一按,奶泡與咖啡自動結合完成.且舊有一號機就直接供喝黑咖啡人專用.於是二號機正式迎娶回來了.此次小屋將提供不同風味的咖啡豆給大家品味一番了!!!

雖然還沒喝到
但已隱約可以聞到咖啡飄香......
小屋主人翁用心又熱忱的待客之道
真讓身為523一員的我們感到無比的幸福

[老烏鴉]

此次特地請523咖啡達人阿不推薦款不同地區的精選咖啡來饗好友:

1). 巴 西 水之睛莊園*
*Brazil Olhos D’Agua Farm**海拔*約900公尺
*Yellow Catuai PN*
(去果皮日 曬、黃卡杜艾品種）*

水之睛莊園是該地區第一個採用滴水灌溉(Drip irrigation)的 莊園，所謂滴水灌
溉，是把農作物所需的最適量水分，經由管道系統的滴水設備，滴送到植物根系生
長範圍的土層裡。滴水灌溉的好處除了可 節省用水外，還能讓每 株植物不受地
形、風速、風向等影響，都確實吸收到水份、均勻生長。這樣的灌溉系統，使作物
的生長率達到最高限，不僅增加了生產量也同 時提高了作物品質。

在社會責任方面，水之睛莊園擁有IEF機構的環境認證，還有IGAM (Instituto
Mineiro de Gestao das Aguas，米納斯省水管理機構)的水質認證，可見他們對環
境保護的用心。所有咖啡用水都會重複 再利用，而去除下來的果肉殘渣，則會用
作施肥。另外，他們也種植一些果樹來餵養莊園內的野生動物。


2).印度 麥索金磚*Mysore Nuggets Extra Bold *海拔*約1130公尺

印度咖啡局官方定義”麥索金磚”是 印度阿拉比卡種咖啡最頂級的產品。
Mysore Nuggets Extra Bold之名來自於生產地和生豆外觀的分級。以手工摘採熟
成的咖啡櫻桃，經由機器脫除果皮與果肉，引山 泉水來做水洗發酵，發酵完成洗
淨後進行天然日曬乾燥，而後才去殼分級以出口。關於Royal MNEB之名出於，麥索
這產區位於印度南方的省份中，此區也正好是印度產金塊的區帶，故以Nuggets來
為此地生產的咖啡命名；要掛上Extra Bold的等級，必須是豆型大小達18目以上，
並符合最高規 格的處理標準，外觀乾淨均勻且拋光漂亮且色綠的水洗豆。

3). *印尼****蘇門答臘****巴塔克****藍湖曼特 寧***
IN**Sumatra Blue Batak***

印尼於18世紀荷蘭殖民時期引進阿拉比卡種咖啡開始種 植，直至近代成為產量位
列全球前幾大的咖啡生產國，主要產區位在蘇門答臘、爪哇與蘇拉維西三個島上。

這款豆子以在蘇門答臘北部托巴湖畔種植咖啡豆 的巴塔克族族稱為名，又因生豆
外觀偏帶藍綠色澤而冠上的Blue來形容。托巴湖是世界最大的火山湖泊腹地甚
大，Buue Batak主要由 林東產區周遭約3500個小農供應，每人每年約產出300公斤
的咖啡豆。此區海拔約1550~1650公尺，地勢平緩，種植環境多數皆有遮陰，土質
肥沃。此區的咖啡生產作業從栽植時的除草施肥、摘採熟成的咖啡櫻桃到脫除果皮
皆以手工進行。處理告一段落的濕豆莢經過10-12小時的發酵，再以人工將果膠、
漂浮物等於水洗缸去除後才予以洗淨並乾 燥。印尼這種獨特的半水洗處理法當地
人稱之為Giling Basah，是當地巴塔克族傳統的濕剝除法(wet-hulled)。
風味：甜藥草****肉桂類香料****橙柚類果皮氣息****醇厚濃郁甜感****奶油核
桃巧克力*

~~~~~~下周此時,中區小屋一起享用囉~~~~~~

[安兄]

那麼多的咖啡可以選擇
短短兩天好像不足以品嚐 深切期待中...
另
小朋友問說
中區小屋早晚溫差大不大？需不需要多帶禦寒的衣物？